Thứ Bảy, Tháng Một 23, 2021
  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Nhà Đất Việt
  • Trang chủ
  • Phân tích
  • Kiến thức
  • Thị trường
  • Quy hoạch
  • Cẩm nang
  • Kiến trúc – Vật liệu
  • Login
  • Register
No Result
View All Result
Nhà Đất Việt
Home Cẩm nang

Thiết kế bếp nhà hàng đạt tiêu chuẩn

nhadatviet by nhadatviet
30/07/2020
in Cẩm nang, Kiến thức
0
0
SHARES
2
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Related posts

Ý nghĩa cây cẩm nhung trong phong thủy

23/01/2021

Ý nghĩa phong thủy của cây mộc hương

22/01/2021

ndv – Trong lĩnh lực kinh doanh nhà hàng, phòng bếp là nơi quan trọng nhất để tạo ra những món ăn ngon, đẹp mắt và ảnh hưởng lớn đến việc kinh doanh thành bại của gia chủ. Vì vậy, thiết kế phòng bếp nhà hàng đạt tiêu chuẩn để vừa đảm bảo được an toàn thực phẩm, thuận lợi cho các đầu bếp vừa phải mang tính thẩm mỹ cho thiết kế chung của nhà hàng.

image 20200729103419 1 - Thiết kế bếp nhà hàng đạt tiêu chuẩn

Không chỉ đơn giản như thiết kế phòng bếp trong gia đình, phòng bếp nhà hàng cần được thiết kế theo những tiêu chuẩn nhất định

Về không gian thiết kế bếp nhà hàng: Tùy thuộc vào quy mô nhà hàng để thiết kế không gian bếp đảm bảo thông thoáng và thuận tiện nhất. Thông thường cứ 100 chỗ ngồi thì cần ít nhất 50m2 nhà bếp.

image 20200729103419 2 - Thiết kế bếp nhà hàng đạt tiêu chuẩn

Các khu vực bếp trong nhà hàng phần lớn hoạt động theo nguyên lý một chiều, được phân theo các khu vực khác nhau và được trang bị các dụng cụ cần thiết. Một phòng bếp nhà hàng thường bao gồm các khu vực: khu bảo quản thực phẩm, khu sơ chế, khu nấu nướng, khu ra món, khu làm sạch và để dụng cụ đồ dùng.

Về ánh sáng: Ánh sáng là một trong những tiêu chuẩn quan trọng khi thiết kế bếp nhà hàng với nguồn ánh sáng tự nhiên và hệ thống đèn chiếu sáng.

image 20200729103419 3 - Thiết kế bếp nhà hàng đạt tiêu chuẩn

Các phòng bếp thường tận thiết kế các cửa kính để tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên để tạo sự thoải mái và hài hòa cho không gian làm việc. Bên cạnh đó, các nhà hàng lắp đặt hệ thống đèn chiếu sáng trắng để phù hợp với đặc thù và đảm bảo tính thẩm mỹ cho cả phòng bếp.

Về hệ thống dẫn ga: Lắp đặt hệ thống dẫn ga sao cho phù hợp với diện tích bếp và yếu tố an toàn luôn luôn được ưu tiên hàng đầu. Khi lắp đặt hệ thống dẫn ga cho nhà bếp, nhà hàng phải tuân theo tiêu chuẩn của bếp ăn công nghiệp để đảm bảo an toàn cháy nổ và có phương án xử lý khi có sự cố xảy ra.

Ngoài ra, nhà hàng cần phân công nhân viên thường xuyên kiểm tra và bảo trì hệ thống dẫn ga định kỳ để đảm bảo an toàn.

Về hệ thống thông gió và thoát nước: Trong khi nấu, mùi thức ăn, dầu mỡ và nhiệt độ tỏa ra lớn làm không khí ngột ngạt, khó chịu và ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Vì vậy, thiết kế bếp nhà hàng cần lắp đặt hệ thống thông gió và hút mùi để làm thoáng không khí và giảm lượng mùi thức ăn phát sinh khi nấu.

image 20200729103419 5 - Thiết kế bếp nhà hàng đạt tiêu chuẩn

Bên cạnh đó, lắp đặt hệ thống thoát nước thải từ lúc sơ chế hay vệ sinh chén bát, dụng cụ thoát ra để hạn chế tình trạng ứ nước, tắc nghẽn đường ống để đảm bảo an toàn vệ sinh.

Mẫu thiết kế bếp nhà hàng đẹp

image 20200729103419 6 - Thiết kế bếp nhà hàng đạt tiêu chuẩn

Phòng bếp được sắp xếp hợp lý, gọn gàng và sạch sẽ tạo nên một không gian bếp nhà hàng chuyên nghiệp mang tính thẩm mỹ cao. Lắp đặt hệ thống ánh sáng trắng sang trọng làm nguồn cảm hứng sáng tạo cho các đầu bếp có được những món ăn ngon.

image 20200729103419 8 - Thiết kế bếp nhà hàng đạt tiêu chuẩn

Các dụng cụ và thiết bị của phòng bếp được sắp xếp ngăn nắp và thuận tiện với lối đi thoải mái.

image 20200729103419 9 - Thiết kế bếp nhà hàng đạt tiêu chuẩn

image 20200729103419 10 - Thiết kế bếp nhà hàng đạt tiêu chuẩn

Khu vực bảo quản và sơ chế thực phẩm được sắp xếp khoảng cách hợp lý để thao tác dễ dàng hơn.

image 20200729103419 11 - Thiết kế bếp nhà hàng đạt tiêu chuẩn

Chén bát và dụng cụ được rửa sạch sẽ đảm bảo vệ sinh và sắp xếp ngăn nắp, đẹp mắt.

Tags: thiet ke bep nha hang
Previous Post

Ngôi nhà Đà Nẵng giản dị và yên bình, giúp bỏ quên mọi âu lo bên ngoài

Next Post

Mẹo nhỏ giúp nhà cửa luôn thông thoáng, mát mẻ

Next Post

Mẹo nhỏ giúp nhà cửa luôn thông thoáng, mát mẻ

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

RECOMMENDED NEWS

Bàn giao tòa nhà 8B Lê Trực cho chủ đầu tư

Bàn giao tòa nhà 8B Lê Trực cho chủ đầu tư

1 tháng ago

Căn hộ bị cuốn hút bởi sự chăm chút đến từng chi tiết

4 tháng ago

“Cân đo đong đếm” để đầu tư an toàn với 1 tỷ đồng

4 tháng ago
Thêm 10 dự án nhà ở tại Hà Nội được bán cho người nước ngoài

Thêm 10 dự án nhà ở tại Hà Nội được bán cho người nước ngoài

8 tháng ago

FOLLOW US

  • 79 Followers
  • 27.7k Followers
  • 71.3k Subscribers

BROWSE BY CATEGORIES

  • Cẩm nang
  • Dự án
  • Kiến thức
  • Kiến trúc – Vật liệu
  • Phân tích – Nhận định
  • Quy hoạch
  • Thị trường
Stella Mega City

BROWSE BY TOPICS

aqua city bi quyet trang tri Blog Nhà đẹp bà rịa vùng tàu Bất động sản Tp.HCM cai tao can ho can ho mau sac cao toc Trung Luong My Thuan cao tốc Biên Hòa - Vũng Tàu cao tốc Bắc - Nam cay phong thuy Century City Cây cảnh độc đáo Có một nơi để về căn hộ precia quận 2 cầu Thủ Thiêm 2 Cắm hoa đẹp da phong thuy Diễn biến thị trường BĐS năm 2020 du an BRG Legend Hai Phong du an Gem Sky World du an ky co gateway du an Osimi Phu My du an Sunshine Green Iconic du an the river thu thiem Eva Huyền bí khu do thi ecopark kien truc nha pho Long An Mua hoa về cắm Mẹo vặt gia đình Nhà - Vườn Nhà đẹp của Sao Nhà đẹp mỹ mãn panomax river villa Phong thủy nhà ở Phong thủy phòng khách san bay Long Thanh TP HCM trang tri hoa ngay Tet Trang trí phòng khách Tư vấn xây nhà vat pham phong thuy Video Eva Đồng Nai
ADVERTISEMENT

Quan tâm

  • Những điều cần biết về căn hộ cao cấp Precia Quận 2

    Những điều cần biết về căn hộ cao cấp Precia Quận 2

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Chốt phương án đầu tư cao tốc Biên Hòa – Vũng Tàu, vốn gần 23.700 tỷ đồng

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 5 Lý Do Căn Hộ Precia Quận 2 Là Lựa Chọn Lý Tưởng Cho Các Gia Đình Trẻ

    11 shares
    Share 11 Tweet 0
  • UBND Cần Thơ thúc tiến độ dự án Khu đô thị mới Sao Mai gần 2.500 tỷ

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Hà Nội có khu đô thị sở hữu thiết kế cảnh quan đẹp nhất thế giới

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Nhà Đất Việt

NDV.VN là chuyên trang về Nhà Đất, Bất động sản hàng đầu Việt Nam. Cập nhật thông tin chính xác và những góc nhìn phân tích nhận định thị trường bất động sản hiện nay.

Follow us on social media:

Bài viết mới

  • Ngôi nhà không cửa sổ của người độc thân
  • Ninh Bình cũng muốn xây sân bay
  • Đường sắt TP HCM – Cần Thơ được đề xuất giảm 200 triệu USD

Chuyên mục

  • Cẩm nang
  • Dự án
  • Kiến thức
  • Kiến trúc – Vật liệu
  • Phân tích – Nhận định
  • Quy hoạch
  • Thị trường

Tin mới

Ngôi nhà không cửa sổ của người độc thân

Ngôi nhà không cửa sổ của người độc thân

23/01/2021
Ninh Bình cũng muốn xây sân bay

Ninh Bình cũng muốn xây sân bay

23/01/2021
  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact

© 2020 Nhà Đất Việt - Phiên bản Website đang chạy thử chờ giấy phép hoạt động Báo điện tử.

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Phân tích
  • Kiến thức
  • Thị trường
  • Quy hoạch
  • Cẩm nang
  • Kiến trúc – Vật liệu

© 2020 Nhà Đất Việt - Phiên bản Website đang chạy thử chờ giấy phép hoạt động Báo điện tử.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In